[gekocht] Spinatsüppchen

Was brauch ich dafür:

500g Blattspinat ( frisch oder Tiefkühlkost)
1 kleine Zwiebel
Pflanzenöl
Salz
Pfeffer
200ml Gemüsebrühe (1/2 Teelöffel Instantpulver)
300ml fettarme Milch
1/2 Bund Bärlauch
Parmesan

Das Rezept ist für 2 Personen abgemessen (laut Kochbuch)

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lasst es euch schmecken :)